典型品質分析 微生物指標
乳糖 99% 細菌總數 ＜1000/克
脂肪 1.25% 大腸菌群 不得檢出/0.1克
蛋白質（常態） ≤0.3% 沙門氏菌 不得檢出/375克
水分 ≤0.3% 酵母菌/菌類 ＜50/克
灰分 ≤0.3% 金色葡萄球菌 ＜10cfu/克
滴定酸度 0.12% 阪崎桿菌 不得檢出/333克
雜質度 Disk A-B
PH 4.5-7.5 ———————
顏色（干） 白色到到淡黃色
顏色（濕） 無色 產品特點
粒度 40/100/200 完全可容 改善口感
———————— 口味載體 低甜度
建議應用 溶解呈無色 清新口味
嬰幼儿配方奶粉 —————————
湯、醬類
糖果/甜點
烘焙食品
————————
包裝儲存條件
25公斤淨重，帶食品級聚乙烯內襯多層牛皮紙袋包裝。
置於涼爽、乾燥、清潔的環境中，溫度低於25℃，相對濕度低於65%，遠離濃重氣
味及其他污染物，庫存三年內 先出庫存，保持輪換。
